…en récolte suffisamment, j’en prépare quelques pots. Et je parie que vous aussi l’adopterez quand vous l’aurez goûtée. …
Lire la suite
Pour la petite histoire, cette recette d’aubergine poêlée aux herbes aromatiques est ma recette « retour de jardin. En mode sitôt récolté-sitôt consommé et parce qu’il faut que ça se fasse vite parce…
Lire la suite
Cela fait un bout de temps que j’avais envie d’une crêpe avec aromates intégrés, une pâte à crêpes déjà tellement savoureuse qu’elle puisse relever même la plus simple des garnitures. Et voilà, c’est…
Lire la suite
…pour la garniture – les parmentiers : pour utiliser avec classe un reste de viande ou poisson Alors Soyons créatifs pour dire STOP AU GASPILLAGE ALIMENTAIRE !!!…
Lire la suite
…te grillée, du poulet grillé, du poisson grillé…en résumé, elle accompagne toutes les grillades ! On la trouve généralement sous deux versions : avec ou sans tomate. Les 2 versions sont présentées et d…
Lire la suite
Rien de plus simple et savoureux qu’une vinaigrette à l’échalote. C’est selon moi, la vinaigrette idéale pour les légumes grillés, pour une salade de laitue iceberg croquante et même sur la carotte râ…
Lire la suite
…de morue ou un court-bouillon de poisson, en frites avec salade et viande grillée, et même en chips à l’apéro… Du plus classique au plus original, on consomme surtout le fruit à pain salé. Demain, osez…
Lire la suite
…peut même être congelée. Il est aussi possible de faire sécher (cliquez ici) les piments végétariens. Si vous le faites avant le départ, ils prendront moins de place dans la valise et seront plus lége…
Lire la suite
