Livre « Pains & Cie »
…les de fêtes et paniers de pique-nique. Des classiques baguettes, pains complets et brioches, aux plus exotiques buns, naans et focaccias, sans oublier les piliers de la boulangerie antillaise – ai-je…
Lire la suite…les de fêtes et paniers de pique-nique. Des classiques baguettes, pains complets et brioches, aux plus exotiques buns, naans et focaccias, sans oublier les piliers de la boulangerie antillaise – ai-je…
Lire la suite…onnée un peu fatigante ?… Un bon pique-nique ! Un week-end de pêche dans le Nord de l’île ? … Une bonne grillade dans le petit resto sous l’arbre à pain. Un diplôme ? Une bonne nouvelle ? … Un bon repa…
Lire la suite…sode 25 – La définition du pique-nique aux Antilles (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidéo) Épisode 26 – Du porc ou du poulet, lequel vous préférez ? (cliquez ici) Épisode 27 – Vous êt…
Lire la suite…de friandises fruités, épicées, onctueuses, moelleuses (et plus encore !) bien au goût d’ici. Flans typiques, gâteaux incontournables, riz ou lait et autres panacota, crêpes… le choix s’annonce diffici…
Lire la suite…dans une glacière pour un pique-nique. La POZ’ fraîcheur, une boisson ancrée dans son terroir Depuis ses débuts Tatie Maryse mise sur la qualité : qualité des services proposés (site internet, anima…
Lire la suite…Voici une recette pour ceux qui aiment réaliser leurs Burger maison ! Celle du Pain burger Brioché est juste ici pour vous. Changez de recette et testez celui-ci vous allez l’adorer ! …
Lire la suiteAlors ouis, la salade de pomme de terre et carotte est un classique. Une bonne pomme de terre fondante, une carotte sucrée et parfumée… Sans oublier une garniture aromatique généreuse. Elle est aussi…
Lire la suite…quatre-épices (cliquez ici). La préparation est assez longue du fait des temps de pousse de la pâte à pain mais est très simple techniquement. Impossible de la rater. Je vous recommande vivement de ré…
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