…oseille pays/passion. Voilà, je pense avoir proposé un bon petit menu pour un brunch veggie. Des recettes à mixer avec celles proposées par Katreen juste là pour son brunch antillais, histoire de réuni…
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La sauce maracuja ou sauce passion montée au beurre est une préparation simple et rapide qui apporte du caractère aux poissons grillés et volailles simplement pochés. Délicieusement acidulée et parfum…
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Pour moi, les noix de Saint-Jacques sont un produit phare des fêtes de fin d’année. En tout cas, il y en a toujours à mon menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre. Cette année je les présenterai en cho…
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…un même légume peut offrir des sensations gustatives différentes selon la façon dont il est apprêté. Passons donc en revue les différents modes de cuisson des légumes. Après cela, je doute que vous pa…
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Le nom ne vous dit peut-être rien, mais vous en avez peut-etre déjà préparé… Le cheese ball est simplement un fromage frais enrichi d’une garniture. Certains le préparent au noix, d’autres aux fruits…
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…aryse ! PS : la texture de cette confiture se situant entre la confiture et la compote, j’ai pensé la renommer confi-pote. Qu’en pensez-vous? …
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…légumes-pays, etc.) Avoir un pot de souskay permet de réaliser en un rien de temps des pâtés morue (cliquez ici)pour un apéro impromptu. Pensez-y la prochaine fois que vous serez invités à dîner. …
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…à l’ail (cliquez ici) ; – Petit pot de crème au chocolat noir (cliquez ici). Simple et efficace, un menu à la fois léger et plein de saveurs pour terminer la journée en douceur. Laissez-vous tenter pa…
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