…hez nous. Ni une, ni deux, je la teste et le résultat est à la hauteur de notre imagination : ex-cel-len-te ! Je vous laisse en juger par vous même en réalisant à la maison cette brandade de banane jau…
Lire la suite
…😊 Velouté de christophine et son jus végétal Risotto au lambi Ananas rôti au shrub et glace vanille ❇️ Le menu Terre-mer Alliance de produits de la mer et de la terre, ce menu met à l’honneur des rec…
Lire la suite
J’avais un reste de pulpe de maracuja que ne voulais pas laisser gâter et qui a été l’occasion d’un super goûter. C’est qu’il a fini en marbrures dans ces muffins chocolat passion, bien gourmands avec…
Lire la suite
Chez moi, la chandeleur est une institution. Encore une occasion de se réunir en bonne compagnie… et de déguster de savoureuses spécialités. A l’heure du dessert, les crêpes chocolat passion en font f…
Lire la suite
…elleuse et parfumée comme on l’aime chez nous, et un curd au citron vert fondant juste ce qu’il faut. Bref ! Un petit goûter bien gourmand. …
Lire la suite
…s grosses pièces et récupérer un jus de cuisson abondant. Le réceptacle de cette sauce généreuse peut être posé sur ou entre les braises, juste sous les aliments, ou directement posé sur la grille avec…
Lire la suite
Ce poulet laqué au maracuja est un plat super efficace pour ravir les gourmands aventureux. Il associe deux produits que nous apprécions beaucoup, le poulet et le fruit de la passion. La base de la re…
Lire la suite
Voici une assiette pleine de peps, de couleurs et d’équilibre comme on l’aime au sein de la TeaM Tatie Maryse : le bowl de poulet laqué Madivial. Le principe est de composer un bowl qui regroupe la pr…
Lire la suite
