Recette du YAOURT à la GOYAVE, selon Tatie Maryse
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…mes conseils et astuces pour savoir comment le réaliser avec du jus de goyave du commerce ! …
Lire la suite…mes conseils et astuces pour savoir comment le réaliser avec du jus de goyave du commerce ! …
Lire la suiteIl y a des saisons qu’il ne faut pas rater, comme celle des mombins. Ce fruit quelque peu délaissé fait pourtant de succulentes gourmandises. Après les punchs et confitures, j’ai réalisé ces petits mu…
Lire la suite…qu’on a coutume de consommer en jus ou en confiture. Pourtant de nombreuses préparations permettent de sublimer ce fruit de façon simple et élégante. Je vous invite à y succomber sans plus tarder… Pla…
Lire la suite…ue bien relevée, riche en ail et jus de citron, et une doucereuse sauce miel-moutarde (cliquez ici) – qui, soit dit en passant, a fait un carton lors de mon dernier dîner entre amis. 7. Romeu e Julieta…
Lire la suite…re dans la TeaM). Au programme : jus de pomme d’eau, sorbet de pomme d’eau et pommes d’eau rôties… Des recettes que nous partagerons au fur et à mesure. Voici la première de la saison : les pommes d’ea…
Lire la suite…ne recette de mombins ! Après le sorbet, le punch, les muffins, voici la confiture de mombins. Pas une marmelade, non ! La confiture « de base », la plus simple à préparer, celle que j’ai connue enfant…
Lire la suiteJuteuses mais légèrement sucrées, les pommes d’eau sont extrêmement rafraîchissantes. C’est sûrement la raison pour laquelle nous les apprécions tant crues. Pourtant elles se cuisinent et font d’éléga…
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