…rinée quand elle s’accompagne de lentilles consommées à l’antillaise, et je pense ne pas être la seule. Donc je vous invite de ce pas à réaliser cette recette de morue marinée selon Tatie Maryse. C’est…
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…connaissez déjà les dombrés aux lentilles ou aux haricots, aux petits salés et à la queue de cochon, et sûrement à la crevette. Mais aviez-vous pensé aux dombrés chatrou ? Dombrés colombo de poulet ?…
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…quez ici), porc – giraumon (cliquez ici), poulet aubergine (cliquez ici), poisson – giraumon – lait de coco (cliquez ici)….
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…our si vous pouvez remplacer les haricots par des lentilles dans telle recette. Enfin, cuisinez les justes quantités. C’est une spécialité chez nous, nous en faisons toujours trop. Cuisiner juste fait…
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…les, l’igname côtoie souvent les lentilles pour accompagner les plats traditionnels de viandes mijotées. Elle sait cependant se mettre au goût du jour et permet de réaliser d’onctueuses purées mousseli…
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….) + une légumineuse (lentilles, haricots, pois, fèves), consommées de préférence ensemble au moins une fois dans la journée. Une nouvelle rubrique dédiées aux recettes végétariennes Comme vous l’ave…
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…Tout est permis ! Côté salé, les haricots rouges nous font des burrito (cliquez ici) ou des chilis (cliquez ici) en un temps record. Maïs et petit-pois sont des incontournables de la salade de riz (cli…
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…uite être ajouté à la cuisson de pois, lentilles ou haricots auxquels il apporte un supplément de saveur. 4. L’indémodable ragoût de cochon Une rouelle de porc bien roussie et relevée avec goût, une sa…
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