…ich ce que le citron vert est au sorbet coco. Sans elle, il manque indéniablement quelque chose. Proposez en plusieurs, à associer avec vos différentes garnitures. Par exemple, la vinaigrette balsamiqu…
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…urs : confiture (cliquez ici) et sorbet (cliquez ici) à déguster à toute heure, verrine délicate (cliquez ici) ou charlotte gourmande (cliquez ici) au dessert, et j’en passe. Nos fleurs comestibles…
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…urd’hui j’ai surtout apprécié le sorbet corossol, le sinobol passion-anis et l’eau de coco. Parfaits pour se rafraîchir quand il fait aussi beau et chaud… Vous avez apprécié? Retrouvez mes autres balad…
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…ent s’accompagner d’une boule de sorbet. Extrêmement facile à réaliser, la réussite de cette recette dépend surtout de la qualité de vos fruits. Choisissez-les soigneusexment (pour cela, cliquez ici et…
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…élicieux !!!!!!! – en gratin, en sorbet mais mon petit fétiche c’est le gâteau patate douce. A l’origine réalisé sur l’île de la réunion puis aux Antilles, il est très simple à réaliser et se fait en u…
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…ne recette de mombins ! Après le sorbet, le punch, les muffins, voici la confiture de mombins. Pas une marmelade, non ! La confiture « de base », la plus simple à préparer, celle que j’ai connue enfant…
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Il y a des saisons qu’il ne faut pas rater, comme celle des mombins. Ce fruit quelque peu délaissé fait pourtant de succulentes gourmandises. Après les punchs et confitures, j’ai réalisé ces petits mu…
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Juteuses mais légèrement sucrées, les pommes d’eau sont extrêmement rafraîchissantes. C’est sûrement la raison pour laquelle nous les apprécions tant crues. Pourtant elles se cuisinent et font d’éléga…
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