…uez ici) mais aussi des curcuma, colombo, poivres, quatre-épices, paprika et bois d’Inde renforcent dans notre cerveau l’impression de « salé » … même avec peu ou pas du tout de sel dans la préparation…
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…palmiers aux poivrons grillés et colombo (cliquez ici). Bien sûr, les intrépides pourront essayer de tout faire maison, de la pâte feuilletée (cliquez ici) aux poivrons grillés (cliquez ici). Au plus s…
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…ez ici) – passez-y vos restes de colombo, de fricassée, de rôtis, etc. Plus originaux, je réserve les œufs cocottes aux brunchs. En version copieuse avec l’oeuf dans sa christophine de Tatie Maryse…
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…Des typiques accras, rognons et colombo aux plus créatifs confit de lambi, travers de porc rhum vieux & sirop batterie… il y en a vraiment pour tous les goûts. Sébastien sait valoriser les produits de…
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…z nos recettes de la tortilla au colombo et du tortilla burger 2. Le choix du steak C’est le 2ème élément important pour composer des burgers hyper savoureux. A base de viande, de poisson ou 100% vég…
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…p de temps en cuisine. Couchées sur du pain légèrement grillé ou de croustillants crackers – au parmesan, au piment, au colombo… à vous de choisir (cliquez ici) – pour un apéritif chic ou décontrac…
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Ah, les boulettes d’agneau ! En voici une recette simple à réaliser – avec les enfants (cliquez ici), pourquoi pas ? De plus, une recette pratique – vous pouvez les congeler. Et passe partout, je vous…
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…n de poisson (cliquez ici) et le colombo de poulet (cliquez ici) sont souvent terminés ainsi, mais aussi le ragoût de porc à la christophine (cliquez ici) ou encore les tripes ti-nain (cliquez ici). Ma…
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