…les saveurs : salaisons variées, colombo, chatrou, crevettes, etc. Et parce que nous aimons les douceurs – et vous aussi apparemment 😉 – la gamme s’étoffe davantage. Après la Poz’ fraîcheur (cliquez ic…
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Je suis sûre que ça existe mais je n’en connais pas… Des gens qui n’aiment pas le fromage. Je veux dire… Chez nous on aime au minimum le gruyère et l’emmental, indissociables du GRATIN ! Et le gratin…
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…ues des tables créoles : accras, colombo, dombrés, blaff, flan au coco… Des explications simples, des astuces locales et de magnifiques photos pas à pas vous garantissent des plats savoureux et réussis…
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…res dont on ne se lasse jamais : colombo, coq au vin, fricassée de poulet ou de lambi. Pour autant il est tout à fait possible d’innover, de laisser parler sa créativité. Essayez d’autres aromates…
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J’adore les plats qui, tel ce dirty rice antillais, se cuisinent en salissant le minimum de vaisselle tout en offrant le maximum de saveur. 😉 La banane frite et la saucisse fumée y sont pour beaucoup…
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…: des recettes typiques comme le colombo de poulet, mais aussi des produits originaux comme notre ketchup de giraumon. Nous privilégions les circuits courts et les matières premières locales. » L’authe…
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…es assaisonnements inédits. 🍽 Le colombo revisité : des épices subtilement équilibrées pour une explosion de saveurs. VIDÉO EXCLUSIVE 🎥 : Découvrez Franciane Desmazon en action ! Plongez dans l’unive…
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…i. Vous apprendrez à cuisiner un colombo, oui. Mais vous comprendrez surtout ce que ce plat raconte de nous, de nos familles, de notre île. Ce que vous vivrez durant l’atelier Une ambiance chaleureus…
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