…les pommes faites une tarte à la christophine ! Si vous trouvez l’idée bizarre, c’est que vous ne connaissez pas la tarte fine à la christophine de Tatie Maryse (cliquez ici). Se tenir à sa liste de co…
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…agrémenté de banane jaune et de christophine. Avec des crustacés Quittons le registre des viandes, les fruits de mer aussi gagnent aussi parfois à être relevés de fruits dont l’acidité rehausse le…
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…de dinde, d’imposants travers de porc, des pintades (entières ou découpées)… Des pièces aussi rares (et succulentes !) que la joue de porc se trouvent également à l’Escale du terroir – et franchement,…
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…llant de l’original pâté salé au porc. Voici 10 variantes de pâtés salés à tester, et ainsi avoir le choix pour toujours vous régaler en ce Réveillon de Noël ! Cliquez sur les liens orangés pour accé…
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…ra papillote de poisson avec des christophines et du sirop de canne pour cette saveur douce que j’apprécie tant ! Découvrez sans tarder une nouvelle idée pour réaliser votre papillote express de saumon…
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…Voici une garniture qui utilise le piment doux comme élément principal de la sauce pour un résultat étonnant et succulent ! Une création originale réalisée par Tatie Maryse pour la marque Panzani….
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…les unes que les autres. 1. La CHRISTOPHINE en gratin Je commence volontairement par la christophine, car c’est le gratin préféré de nos abonnés (cliquez ici). Une fois cuisinée en gratin, elle fait…
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Amis lecteurs et gourmands de tous horizons, si vous aimez la crêpe autant que moi, vous ne laisserez pas passer l’occasion d’en manger quelques unes le 2 février prochain, à la Chandeleur. Sucrées ou…
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