…frustrant. Surtout quand il fait chaud et qu’on mise justement sur la pastèque pour se rafraîchir. Mais cela n’arrivera plus. Je sais maintenant choisir une pastèque juteuse et sucrée et vous livre mes…
Lire la suite
Cette année j’ai eu plein de tomates au potager. On en a mangé à toutes les sauces – en concassée (cliquez ici), en ketchup, en caviar. Et évidemment j’ai aussi mitonné ma fameuse soupe de poisson et…
Lire la suite
Pour terminer un repas ou pour assouvir une envie de fraîcheur, le sorbet citron vert et basilic est le sorbet qu’il vous faut ! De l’acidité apportée par le citron vert, du miel pour la douceur, du b…
Lire la suite
…t visuel, le gril doit être bien chaud pour marquer le légume. Une fois grillés, il est possible de les conserver en tranches ou de les découper comme vous le souhaitez. 3. Plusieurs façons de les gril…
Lire la suite
…ort et leur sécurité (temps trop chaud par exemple) et elles y sont préférentiellement nourries de l’herbe fauchée dans les prés de la ferme. Tout ceci se retrouve dans le lait cru Lily lait. 5. Un…
Lire la suite
C’est par un temps bien chaud que je me suis lancée dans la réalisation de ce granité maracuja. Tellement simple à réaliser que j’ai même hésité à le partager sur le blog. Et puis, je me suis dit que…
Lire la suite
…Le parmentier de papaye est une savoureuse alternative au classique à la pomme de terre. Et c’est si facile à préparer ! …
Lire la suite
Connaissez-vous les gyozas? C’est une préparation asiatique que j’adore et qui m’a inspiré cette recette de ravioles au poulet fumé. Ce que j’aime dans cette préparation, c’est le contraste entre le c…
Lire la suite
