…e de sa charlotte à la groseille-pays (cliquez ici) pour créer cette délicieuse verrine, idéale pour un thé ou café gourmand. Un croustillant biscuit rose de Reims, une chantilly au fromage blanc, légè…
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…aisait un classement des légumes pays préférés des personnes habitant aux Antilles, je pense que la banane jaune (aussi appelée banane plantain) sortirait en bonne position. Enfant, c’est un légume qu’…
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…s facilement dans les rayons des pays du monde. Ces galettes sont très pratiques pour y mettre tout ce qu’on veut. Dans cette recette, je vous propose de les garnir d’une garniture au lambi tellement s…
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Cette année, toute l’équipe Tatie Maryse s’est lancée pour défi de réaliser des recettes apéritives très gourmandes, qui en mettent plein la vue sans pour autant nous ruiner. Ce toast festif lardons f…
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Le colombo de poisson vous connaissez? Que la réponse soit oui ou soit non, je vous invite à essayer cette recette de colombo, réalisée ici avec du vivaneau, un poisson à la chair moelleuse. Une recet…
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…nement de thym frais et d’oignon-pays. D’ailleurs, c’est deux herbes sont particulièrement bienvenues dans les vinaigrettes accompagnant les crudités et dans les salades chaudes (taboulé, salade de riz…
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…On craint souvent que ce légumes pays ne donne une texture très compacte à nos préparations, et pourtant ! Il y a longtemps que j’ai expérimenté cette recette de Parmentier de dachine, et je dois avoue…
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J’aime beaucoup les légumes farcis, surtout quand il font un plat complet. C’est beau, plein de saveur et les possibilités sont nombreuses. Vous connaissez déjà les tomates farcies au thon ou au bœuf…
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