…os fondants : une gourmandise de bananes plantains. Gaspacho créole : un délice frais aux saveurs locales. Tapas antillais : à composer soi-même pour une expérience conviviale. Formules en bocaux : une…
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…me légumes pays, on retrouve les bananes plantains, la christophine, l’igname, le ti nain, la patate douce, le fruit à pain, le topinambour… Ca n’a l’air de rien, mais cuire à l’eau les légumes-pays n’…
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…me légumes pays, on retrouve les bananes plantains, la christophine, l’igname, le ti nain, la patate douce, le fruit à pain, le topinambour… Ca n’a l’air de rien, mais cuire à l’eau les légumes-pays n’…
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…plus est… Vous ne prenez pas un grand risque à l’essayer. Accompagnez-la simplement d’un bon riz avec des tranches de bananes jaunes, ou pourquoi pas d’une belle patate douce orange cuite à l’eau (cli…
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Je pense que tout le monde ici connait le Hot-dog, ce sandwich américain très apprécié. Dans cette recette j’ai revisité le traditionnel Hot-dog en remplaçant le ketchup et la moutarde par une sauce à…
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Toutes les occasions sont bonnes pour sortir le barbecue. Pour préparer de succulentes grillades (cliquez ici) bien sûr… mais aussi pour des légumes fumés ! Vous avez déjà essayé ? C’est juste trop-bo…
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