…e temps en temps pour des épices aussi, comme la cardamome qui apporte un parfum et un goût incomparable à ce pain de mie. C’est vraiment une épice qui gagne à être mieux connue et utilisée. Bon je ne…
Lire la suite
…légère mousse au chocolat sans œufs (cliquez ICI) ou la câline crème au chocolat (cliquez ICI). Bonne chocolaterie ! 😉…
Lire la suite
…entin, Jimmy nous accueille à la chocolaterie. A nous les tablettes de chocolat ! Cliquez ci-dessous pour lancer la vidéo : Le Cacao de Martinique, une renaissance réussie Cela fait quelques années q…
Lire la suite
…on petit déjeuner. Il y avait du pain rassis, l’occasion de réaliser ma recette du pain perdu. Une recette mondialement connue qu’on prépare aussi aux Antilles en y mettant son lot de zeste de citron e…
Lire la suite
…pes en pas à pas pour réussir un pain surprise original Prep Time: 20 minutes Le pain surprise c’est une idée d’apéritif toujours bienvenue durant les fêtes et même durant diverses occasions en cours d…
Lire la suite
…rise au dépourvue par un fruit à pain qui a mûrit sans que je ne m’en aperçoive, je décide de réaliser ma recette de gâteau de fruit à pain et de prendre le temps d’en écrire les proportions pour le pa…
Lire la suite
…e qui utilise notre traditionnel pain au beurre martiniquais! Plongé dans un appareil aromatisé au bon goût de chez nous, il vous plongera dans des souvenirs heureux d’enfance… Une recette réalisée ave…
Lire la suite
