đŸŽ„ Recette du PAIN AU BEURRE PERDU, de la TeaM Tatie Maryse

6 novembre 2018

Cette recette est une pure gourmandise qui utilise notre traditionnel pain au beurre martiniquais! PlongĂ© dans un appareil aromatisĂ© au bon goĂ»t de chez nous, il vous plongera dans des souvenirs heureux d’enfance…

Une recette réalisée avec gourmandise par Tatie Maryse pour la marque Régilait.

pain au beurre perdu

 

 

 

Ingrédients
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Pour 3 parts de pain au beurre perdu :

210 g de pain au beurre
60 g de lait concentré sucré Régilait
60 g d’eau
1 Ɠuf
1 pincée de cannelle en poudre
1 quart de zeste de citron vert
30 g de beurre demi-sel Président

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Préparation du pain au beurre perdu :

Découvrez la recette en vidéo ci-dessous :

Coupez votre pain au beurre sur une Ă©paisseur de 2 cm.
Dans un saladier mĂ©langer le lait concentrĂ©, l’eau, l’Ɠuf, le zeste de citron et la cannelle.
Imbibez les tranches de pain au beurre sur leur deux faces.
Mettez le beurre Ă  chauffer dans la poĂȘle, et faites-y dorer doucement les tranches de chaque cĂŽtĂ©.
Servir chaud en saupoudrant de sucre glace. N‘hĂ©sitez pas Ă  agrĂ©menter votre pain perdu avec des fruits frais

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A propos de Tatie Maryse

Fondatrice de Tatie Maryse, passionnée et autodidacte de la cuisine, je partage depuis 2011 mes recettes typiques et créatives utilisant les produits des Antilles. Comprendre la cuisine à travers la chimie des aliments puis la vulgariser est à la base de mon approche culinaire qui se veut multi-formats et accessible à tous, tant sur le web qu'en ateliers!

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