…’adore. 😋 5. Agneau farci au beurre créole L’agneau farci au beurre créole (cliquez ici) est typiquement un plat atour duquel réunir la famille. Si la préparation peut-être longue, elle demeure plu…
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Cette idée de tarte morue et oignon m’est venue d’un constat évident : nous les antillais aimons les tartes à la morue et les tartes à l’oignon. Pourquoi donc ne pas en faire une tarte combinant ces d…
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Les pâtés mango, c’est le genre de chose qui vous tombe dessus sans crier gare, quand tous les matins vous ramassez une brassée de mangos en arrivant au bureau. Quand vous les avez mangé nature, en sa…
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Vous souvenez-vous de cette recette de banane et poireau roulés au jambon !? Ce n’est pas le sujet, mais je dois vous avouer qu’elle est devenue pour Katreen et moi, une recette régulière de nos menus…
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Vous connaissez le rendu d’une tarte réalisée avec du lait concentré Régilait !? Si vous ne l’avez pas encore expérimenté, jetez un oeil à la photo ci-dessous pour vous en rendre compte. Et le goût de…
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…épater leurs convives sans y passer des heures, et ceux qui veulent se faire plaisir en surveillant leur budget aussi – c’est qu’on en fait des bonbons dans une queue de langouste… 😉 Je vous explique…
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…papilles de la TeaM. Franchement c’est simple et rapide à faire, et comme ça se conserve bien aussi on peut en mettre dans ses lunch boxes pour la semaine. Que demander de plus ? …
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La dinde n’est pas une volaille à laquelle je pense souvent, et pourtant elle présente tout plein d’avantages. Les avantages qualité liées à la volaille en général, mais également son prix… C’est ains…
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