…z ici pour la vidéo) Épisode 36 – Cuisine créative ou cuisine plagiat ? (cliquez ici) Épisode 37 – Dépoussiérons les infusions-pays (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidéo) Épisode 38 –…
Lire la suite
…orge de légumes verts et légumes-pays prêts à cuire. Préparer soi-même ses repas pour déjeuner au bureau présente de nombreux avantages mais demande un peu d’organisation, il faut le reconnaître… Un…
Lire la suite
Dessert gourmand à la pause déjeuner ou au dîner, plaisir partagé entre amis ou avec les enfants à l’heure du goûter, plaisir solitaire pour se poser en fin journée avec une infusion… En vrai, il n’y…
Lire la suite
…lé courge musquée, ou citrouille-pays à la Réunion, Cucurbita moschata fait parti de la famille des Cucurbitacées, à laquelle appartiennent également la christophine (cliquez ici), le melon (cliquez ic…
Lire la suite
…vent être gardés entiers (cerise-pays, prunes mombin, etc.) ou juste coupés en deux (goyave). Les gros fruits doivent êtres pelés, éventuellement débarrassés de leurs pépins ou noyaux, et détaillés en…
Lire la suite
Voici une recette terriblement simple, des verrines de cheesecake déstructuré, plus simplement des verrines de fromage blanc aux fruits frais. Ce dessert est frais à dégustez et rapide à réaliser. Vou…
Lire la suite
…epas soit complet : riz, légumes-pays Pour le dîner Pourquoi pas une bonne soupe à l’oignon, version créole (cliquez ICI) ou un pâté en pot végétarien (cliquez ICI). Le soir, je trouve qu’une bonne sou…
Lire la suite
Le wrap aux falafels c’est une recette street food qui peut facilement être hyper gourmande en mode « porn food ». Je peux vous l’assurer. Je suis le genre de personne qui aime quand ça dégouline, mai…
Lire la suite
