…poêlé – riz jaune (au curcuùa) – mousseline d’igname – roquette – crevette au paprika poêlées – sauce créole 6. LE CHICKEN BOWL CRÉOLE Ingrédients : – filet de poulet grillé – maïs – tomates cerise –…
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…mpagnement : Gratin de papaye ou mousseline d’igname Dessert : Flan au coco bien frais · Mes conseils d’organisation : La veille au soir : Préparez le flan et mettez le poisson à mariner. Préparez votr…
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Le filet mignon de porc n’est pas le morceau le plus courant disponible sur nos étals, mais lorsqu’il y en a, je ne boude pas mon plaisir d’en acheter! C’est un morceaux de choix, à la texture fine et…
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Avez- vous déjà mangé des pommes dauphines ? Vous savez la pomme dauphine cette petite boule, similaire à un choux, crémeux et tendre à l’intérieur ! Ici découvrez la Pomme Dauphine revisitée avec du…
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« Avoir la banane », « mettre une peau de banane à quelqu’un », « glisser sur une peau de banane », ou encore « demain il y a banane ! » Il semble que la banane marque les esprits, et depuis longtemps…
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Les fêtes approchant, je suis sûre que vous réfléchissez déjà aux mille et une façons de faire plaisir à votre entourage. Avez-vous pensé aux cadeaux gourmands ? Assortiment de liqueurs, chocolats, et…
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Si vous avez une fois goûté de la joue de porc au restaurant, comme moi vous avez eu envie d’en refaire à la maison. C’est tellement bon ! Et pas bien compliqué finalement. La preuve avec cette recett…
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De repas de Noël en repas de Réveillon, on a vite fait de prendre quelques kilos en fin d’année. Et pourtant, il est tout à fait possible de profiter des fêtes sans (trop) nuire à son tour de taille….
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