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Dans cette recette, le fromage de chèvre Président trouve toute sa place en remplacement du beurre (oui oui !) et sans modification de goût! Une association improbable et délicieuse pour un goûter allégé en matières grasses et 100% plaisir… > Une recette élaborée par Tatie Maryse pour la marque Président  

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Un gâteau de pâtes ?! Fiez-vous à moi. Cette préparation, bien que simple à réaliser, est toujours un succès à l’heure du goûter ou du dessert. Les cheveux d’ange absorbent remarquablement les arômes des épices et se marient à merveille avec le parfum et l’acidité des fruits de la passion. Notre choix pour Panzani est […]

• 20 min
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Voici une garniture qui utilise le piment doux comme élément principal de la sauce pour un résultat étonnant et succulent ! Une création originale réalisée par Tatie Maryse pour la marque Panzani.

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Une recette dont toute l’originalité repose sur l’association des pâtes Panzani al dente avec l’ananas juteux et sucré à souhait ! Une recette idéale pour les pique-niques…

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• env. 64 kcal/palet (cuisson et sauce inclus)

Cette recette de palets de poulet à la papaye, je l’ai imaginée il y a quelques temps pour valoriser la volaille locale Madivial. Elle permet en effet de préserver tout le moelleux de la chair du poulet et sa préparation express lui permet d’intégrer nos menus du quotidien. Elle a été fortement appréciée de tout […]

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• env. 349 kcal/pers

En cette rentrée scolaire, j’avais envie de partager avec vous une recette réconfortante. Car, même si certains sont encore en vacances, pour la majorité, c’est le retour d’une certaine routine qui s’annonce… Ohhhh ne faites pas cette tête là, je vous assure que cette recette de moelleux au chocolat aura de quoi vous redonner la […]

• 35 min
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• env. 66 kcal/brochette

Voici une recette de grillade qui sent bon les vacances qui arrivent ! De bonnes brochettes de dinde sublimées par une sauce onctueuse au piment végétarien… Rien que ça ! C’est une recette que j’ai imaginée pour la marque de viande locale Madivial. Mon challenge : une recette qui permet de conserver toutes les qualités initiales du produit […]

• 25min
• env. 397 kcal/pers

Cette recette de crème brûlée à la cardamome est une des recettes que j’ai élaborée pour les épices Ducros. Il s’agit d’épices que j’utilise depuis mes débuts et cette année, ils m’ont sollicité pour une série de recettes signées Tatie Maryse 🙂 Pour tous ceux qui n’ont pu se procurer le supplément du magazine Anform, je […]