L’atelier culinaire du samedi 12 juillet 2014 a créé l’événement ; la commune du Diamant étant la première commune de Martinique à accueillir les ateliers Tatie Maryse sous ce format, en plein air ! Cela valait bien le déplacement de la presse… Découvrez quelques unes des photos de cette journée haute en couleurs en […]
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En ce 14 juillet férié chez belle-maman, me voilà « réquisitionnée » pour réaliser une tarte. Dans le congélateur des crevettes. Dans le placard, des oignons et tous mes aromates préférés. Ça y est, je me lance dans la réalisation de la tarte aux crevettes. Je m’équipe de mon appareil photo et de ma balance de précision afin […]
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Ce samedi 12 juillet 2014 s’est tenu sur le bord de mer de la commune du Diamant (Martinique) le premier atelier culinaire Tatie Maryse de plein air. Un cadre magnifique, les pieds dans l’eau pour cuisiner en toute décontraction et convivialité dans la cuisine mobile Tatie Maryse (cliquer ICI pour la découvrir) Tatie Maryse remercie […]
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On le voit fleurir, après on voit ses fruits grandir, grossir, rosir puis rougir… Euhhhh, ne vous méprenez pas en essayant d’imaginer de quoi je parle, il s’agit de la pomme d’eau ^_^ Donc pour revenir à mon histoire, une fois les fruits mûrs, pas le temps de faire la fine bouche ! Les fruits se […]
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C’est lors d’un voyage à Trinidad que j’ai découvert le chutney de mangues et l’usage qui en est fait. Je dois avouer mes amis, que j’ai tout de suite été séduite! À Trinidad, le gaspillage des mangos et des fruits plus généralement est impensable. Ils sont tous cueillis et mis en morceaux pour être transformés […]
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Tatie Maryse a dédié un espace où vous retrouverez toutes les informations sur ses ateliers culinaires « Grand public ». C’est depuis cet espace que s’effectue votre réservation, directement en ligne… Retrouvez sur votre espace http://jecuisineantillais.com/ateliers/25-ateliers-culinaires : – les dates des ateliers – les horaires – les lieux – les menus proposés – les tarifs (souvent dégressifs). […]
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C’est « les pieds dans l’eau », sur la magnifique plage du Diamant, face à l’océan que se tiendra le prochain atelier Tatie Maryse qui reste fidèle à son concept de mobilité : « Sortir la Cuisine de la cuisine » Le Diamant, c’est une commune résidentielle et balnéaire très prisée du Sud Ouest de la Martinique qui […]
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Afin de mieux répondre à vos attentes, Tatie Maryse lance son grand sondage envers ses lecteurs et participants des ateliers culinaires ! 10 questions pour comprendre vos attentes… + 1 espace de libre expression pour me faire part de toute autre remarque… = 1 sondage pour mieux vous connaître !!! Pour y participer, il vous suffit […]
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