Voilà un bout de temps que mon homme me demande de lui réaliser un gâteau marbré. Et le drame c’est que je ne suis pas fan des « classiques » gâteaux marbrés. En effet (et là je parle de mon goût personnel), je les trouve souvent trop sucrés et ne fais pas de franche distinction entre les […]
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Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Si vous avez déjà parcouru les rayons d’une grande surface, il ne vous a pas échappé qu’en matière de chocolat noir, il y a du choix. Je ne parle même pas là des tablettes avec inclusions de fruits ou de ganaches, mais bien de pourcentage de cacao. En fonction du goût de chacun, cette teneur […]
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Ce samedi 9 mai, il y avait atelier culinaire Tatie Maryse au Diamant ; le 30ème du genre depuis le lancement de l’activité en Martinique ! J’y ai rencontré des participants formidables et pleins de bonne humeur… En somme une journée splendide avec une belle météo au rendez-vous, et surtout très gourmande avec de belles réalisations […]
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C’était lors de l’atelier du 28 mars au Carbet. Tatie Maryse accueillait l’équipe d’ATV pour mettre en lumière un bon plan de Martinique. De quel bon plan s’agit-il? Des ateliers Tatie Maryse pardi! Enfin, c’est Jordan Dubreil qui le dit dans son reportage, diffusé mardi 6 mai 2015, dans l’émission Libre Eco… A vous d’en juger ^_^ […]
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Les tripes ti-nain, j’avoue qu’on aime ou on n’aime pas! Pour ma part, je fais partie de ceux qui aiment cette recette typique, qui tient au corps. Les ingrédients qui la composent (produits tripiers, bananes vertes) sont par ailleurs peu coûteux, ce qui en fait une recette très économique. C’est ma belle-mère qui m’a enseignée […]
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Samedi 25 avril, un RDV culinaire se tenait entre des gourmands très assidus et une Tatie Maryse toujours en super forme, dans ce cadre champêtre du Carbet que j’apprécie particulièrement 🙂 Pour vous qui n’y étiez pas, voici un aperçu de cette magnifique journée. Imaginez-vous cuisiner dans la bonne humeur, bercé(e) par les alizés qui rafraîchissent […]
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