…peut produire plus de 900 kg de fruits… dans la saison ! La mangue est aujourd’hui l’un des fruits les plus consommés au monde. Et pour cause, certaines variétés se prêtent très bien au transport et à…
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Pour moi, les noix de Saint-Jacques sont un produit phare des fêtes de fin d’année. En tout cas, il y en a toujours à mon menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre. Cette année je les présenterai en cho…
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… 1. Cuisson à l’eau, le b.a.-ba Fruit à pain, igname, ti-nain, patate douce… Nous cuisons généralement nos légumes-pays à l’eau (cliquez ici). C’est simple et efficace. Ils sont alors, le plus souvent…
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…ts Sucrés ou salés, les gâteaux, tartes et crêpes sont très pratiques pour faire manger des légumes aux enfants. Ils permettent d’associer, dans leur esprit, un légume vert à une préparation qu’ils con…
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…t faible pour le mini-muffin aux fruits. Garni d’abricot pays en saison (cliquez ici), d’ananas ou simplement nature avec quelques fruits par-dessus, vous aurez l’embarras du choix pour vous régaler. …
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…tals de nos marchés de délicieux fruits toute l’année. Agrumes, ananas, abricot-pays, mangue, corossol, etc. Quand ils ne poussent pas dans nos jardins… Profitons-en ! Le mieux est de les consommer fra…
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…’astuce ultime : Dans le cas des fruits avec beaucoup de pulpe et peu d’eau (banane, ananas, giraumon, abricot pays, goyave), la bonne astuce est de les congeler déjà coupés en morceaux et des les mixe…
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Les amis, je vous présente la préparation idéale pour les jours où il fait trop chaud ; mais également pour les jours où vous aurez une quantité de bambins à la maison. Je parle ici du frozen passion…
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