…pose ma version pâtissière de ce fruit. Sa tenue en cuisson est idéale pour les préparations telles le clafoutis ou autres flans et gratins de fruits. Il ne m’en fallait pas plus pour me lancer dans la…
Lire la suite
…ins, ici en Martinique. C’est un fruit apprécié pour sa chair blanche et velouté, et qui se déguste aussi bien nature que préparé, aussi bien mûr que vert… Un corossol dans son arbre Sur le blog, vous…
Lire la suite
C’est par un temps bien chaud que je me suis lancée dans la réalisation de ce granité maracuja. Tellement simple à réaliser que j’ai même hésité à le partager sur le blog. Et puis, je me suis dit que…
Lire la suite
…rer un fruit frais ou une petite salade de fruits (cliquez ici), parfaits pour l’apport en vitamines, en minéraux… et en fibres. Enfin, la protéine supplémentaire peut être constituée d’une demi-tran…
Lire la suite
…viande. Je fais de même avec les fruits et légumes déjà entamés, à consommer rapidement. En les voyant immédiatement à l’ouverture du réfrigérateur, je ne risque pas de les oublier… et de devoir les je…
Lire la suite
Déjà la fin de l’année !! Vous vous en êtes rendu compte ou pas ? Le temps passe si vite, à peine avais-je réalisé que nous étions en septembre que nous voilà déjà en décembre. Et qui dit « fin d’anné…
Lire la suite
…anger, pour les conserves et les fruits et légumes de longue conservation (giraumon, igname, etc.), peut être envisagé. C’est dommage en effet de passer à côté de bonnes opportunités faute de place, et…
Lire la suite
…que le poireau se marie bien aux fruits de mer. Vous avez besoin d’être convaincus ? Essayez ces canapés langouste poireau. Tout en élégance mais très simples à préparer, ils font sensation à l’apériti…
Lire la suite
