…s, une petite bouteille de punch pomme noix de cajou oubliée là depuis bien 4 à 5 ans. Au fond se trouvait un élixir, couleur pruneau, absolument exquis. 😌 2. Sélectionner les bons fruits Il est poss…
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Rien de telle qu’une sauce goûteuse pour relever un plat, et avec cette sauce foie gras au rhum vieux vous mettrez dans le mille à l’heure des fête. Ultra simple à préparée, relativement bon marché (e…
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La tarte amandine à l’abricot est un grand classique français qui fonctionne également à merveille avec notre abricot pays. Une recette de saison extra simple à réaliser et qui fonctionne avec de nomb…
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…s) et j’aime bien rajouter de la christophine au vinaigre (cliquez ici) dans les sauces au fromage blanc, les mayonnaises et aussi dans les sandwiches. C’est le petit truc en plus qui fait dire « Wahou…
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Cette recette de poulet et légumes confits est selon moi, un plat complet alliant équilibre et saveurs, idéal à réaliser lorsque l’on manque de temps. Une recette express et savoureuse comme on les ai…
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…ard, de dachine, de giraumon, de christophine, etc.). Si l’on n’y prend pas garde, on a vite fait de préparer toujours la même soupe… et de trouver cela ennuyeux. Pour renouveler les recettes, gard…
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…te de la figue. Accompagné d’une salade de laitue et tomate, ce cake fera son petit effet sur votre table au quotidien ou lors de votre prochain pique-nique. Suivez-moi en cuisine les gourmands, je vou…
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…ensuite. Dans ces moments là, la salade tiède d’agneau (cliquez ici) tombe bien. Salade et crudités pour la fraîcheur, mangue pour la douceur, et des côtelettes d’agneau délicatement assaisonnées et bi…
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