…e hachis parmentier d’igname. La recette que je vous propose est donc une pure création d’un samedi midi où tatie Maryse voulait manger différemment. Alors, si vous aussi l’envie vous prend de manger l…
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…plus ou moins cuite… à chacun sa recette finalement. Le tout est de se faire plaisir. D’habitude, je la prépare simplement salée, poivrée, avec un vin blanc liquoreux. Cette année, je vous propose une…
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…on et notamment ses pattes, mais croyez-moi cette version plaira même aux plus carnivores… Suivez-moi pour la recette du pâté en pot végétarien selon Titoon, une recette végétarienne bien goûteuse que…
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…uit de la passion. La base de la recette est ultra simple à réaliser : des blancs de poulet pochés dans un bouillon aromatique, une cuisson idéale pour les garder moelleux. Ensuite, une sauce particulè…
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…le à faire : cliquez ici pour la recette en pas à pas, avec photos ET vidéo 😁 Et comme le foie gras et le rhum vieux s’entende trrrrrès bien, je réalise de temps en temps cette sauce foie gras a rh…
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…que ! Je vais vous concocter des recettes typique adaptées. Parmi ces fameux plats, nous ne pouvons passer à côté des célèbres pâtés de Noël. Ici pas de cochon mais toujours les épices qui font avant t…
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…marinés (cliquez ici). C’est une recette assez facile à réaliser, le seul vrai point de vigilance étant la cuisson, qui est très rapide. Il vaut mieux rester au voisinage immédiat du four. Le mieux, c’…
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Vous le savez, je ne rate jamais l’occasion de manger des crêpes à la Chandeleur. Cette année, il y aura à mon menu cet élégant cornet de crepe aux poisson et légumes grillés. Et ce sera une première…
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