…cheter des produits bio pour une recette, je me suis retrouvée à sillonner les routes à la rencontre des agriculteurs, associations et services techniques accompagnant le développement de l’agriculture…
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Le beurre clarifié (ou ghee) est tout simplement un beurre que l’on a débarrassé de ses protéines et sucres – présents initialement dans le lait et qui subsistent en moindre quantité dans le beurre. L…
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…écemment, je suis tombée sur une recette de gremolata qui m’a tout de suite fait pensé à notre séra – le hasard, c’est quelque chose ! La gemolata ? C’est un mélange de persil, d’ail et de zestes de ci…
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Le sel aromatisé est un produit que l’on trouve de plus en plus dans les rayons de nos magasins. Mais savez-vous que le réaliser à la maison ne prend que quelques petites minutes et vous permet d’y me…
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… Je vous explique tout cela dans ma vidéo et vous donne également une idée recette pour que vous les réalisiez « maison » …
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…espace agréable, une bonne compagnie… sont autant d’éléments extérieurs à la recette qui font des plats savoureux… même moins salés….
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…tte année ! 🤤 Le poisson au sel (recette rarement vue) est à tester s’il est à la carte lors de votre passage. Pour la douceur, il y a les desserts (que je trouve bien copieux, soit dit en passant)…
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Oubliez la dinde aux champignons, vive le curry de dinde ! Franchement, c’est un plat très simple à préparer, aussi bien au quotidien pour changer de l’ordinaire que pour les grands jours. Avec ses lé…
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