…fondre de plaisir les amateurs de saveurs acidulées. A déguster bien frais ! Une recette originale signée Tatie Maryse pour la marque Pulco. …
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…Une croustillante feuille de brick, des bananes jaunes frites et une bonne garniture aromatique… Voilà un camembert Président au bon goût de chez nous ! …
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…Pour le goûter des petits (et des grands) enfants, vous allez redemander de ces cookies chocolat-vanille KIRI. LA recette régressive par excellence ! …
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Cela faisait longtemps que me trottait à l’idée de réaliser un salambo salé. Une petite chose mignonne, élégante, à picorer entre deux doigts et extrêmement savoureuse : voilà, je vous présente mes éc…
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Sur les marchés, il est des douceurs incontournables dont raffolent de nombreux Antillais : ce sont toutes ces douceurs caramélisées tels le caramel pistache, cajou pistache et j’en passe. Tatie vous…
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…elle est délicieuse. Essayez-la et laissez-nous vos impressions en commentaires. ➡️ Une recette imaginée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque de chocolat Elot …
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En fin d’année, je me plais à préparer des confitures de groseille-pays (cliquez ici) et d’agrumes (orange, mandarine, chadec) – des produits de saison en somme. J’en conserve une partie et j’offre le…
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Ah, le sacristain (cliquez ici) ! Voici une pâtisserie antillaise qui a tout pour plaire. Croustillant, parfumé et bien crémeux dedans… Amatrice de fruits, l’idée était trop tentante… Alors je m’excus…
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