…quatre-épices. En réalité cette recette me vient de ma mère, mais je me suis permis d’effectuer quelques modifications sur celle-ci (ha ha pardon maman). Le mélange 4 épices est composé de cannelle, c…
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…, à 16h avec un bon thé… Je vous propose de trouver ci-dessous la recette de muffin au giraumon :…
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La sauce chien ou sauce créole est une sauce incontournable des grillades aux Antilles. On la retrouve en accompagnement de la langouste grillée, du poulet grillé, du poisson grillé…en résumé, elle ac…
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…porc express pardi! C’est cette recette que je vous propose de réaliser ensemble; une recette de porc express, idéale à intégrer au menu de la semaine. Suivez-moi pour réaliser ce curry de porc expres…
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…christophine à la pomme est une recette pleine de fraîcheur à savourer quand il fait chaud. Aussi bien pour donner du pep à un menu végétarien que pour accompagner une bonne grillade. Il ne faut que q…
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…ose d’inspiration et surtout des recettes gourmandes pour ne pas les consommer uniquement cuits vapeur. Aux Antilles, nous avons pléthore de légumes verts et les préparer en poêlée permet de les intégr…
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…s ses sandwichs aux baguettes viennoises en valaient le détour. En grandissant et en commençant à créer mes recettes je savais qu’elle en ferait partie. Voilà elle est là, la recette des baguettes vien…
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Je vous disais que le coeur de cocotier est un produit rare et pas très courant. En effet seul le sacrifice d’un cocotier permet d’accéder à cette merveille. Du coup, quand on en a, on en profite ! Ap…
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