…goût, chaque famille a sa propre recette (soit dit en passant, c’est le cas de toutes les recettes antillaises ^_^), mais Tatie Maryse a une préférence pour les puddings moelleux, avec un parfum léger…
Lire la suite
…sucrée ou salée. Pour moi, cette recette de palmier à la banane est la recette idéale pour un goûter bien gourmand, à préparer avec les enfants le mercredi. Je vous recommande de l’accompagner de ma sa…
Lire la suite
…nutes Cook Time: 4 minutes Cette recette de beignets de Carnaval représente une histoire particulière pour Tatie Maryse. En effet lorsque plus jeune, je me rendais chez ma grand-mère en Guadeloupe, il…
Lire la suite
…d’hui je partage avec vous mes 6 recettes de patate douce favorites. Pour l’apprécier encore plus… et la faire aimer aussi à ceux qui ne sont pas encore grand amateur… 1. Frites de patate douce C’e…
Lire la suite
Je vous donne les astuces pour réaliser une crème fouettée maison. Il n’y a rien de plus simple, et vous pouvez tous la réussir. Il vous suffit d’un batteur et d’ustensiles bien froids…et le tour est…
Lire la suite
…ps ! 5. La sauce CRÉOLE à la MANGUE Last but not least, la sauce créole à la mangue de Titoon(cliquez ici) apporte un incroyable cocktail de saveurs et de parfums à toute sorte de plats. En particu…
Lire la suite
Aujourd’hui je vous livre une recette d’une extrême facilité : le gratin de fruit à pain. La seule contrainte pour vous sera de disposer d’un fruit à pain ! Autrement, elle est accessible à tous et co…
Lire la suite
…es feuilletés au lambi ^_^ Cette recette j’en suis très fière, et je n’en doute pas que vous le serez également à la dégustation de cette pâte feuilletée et fondante qui dévoile une farce au lambi just…
Lire la suite
