…à côté des préparations carnées (poulet, lambi …), les végétariens et végétaliens trouvent toujours leur bonheur ! Le Jardin de la Santé (Restaurant Martinique) Route Encornette, direction Cap Cheval…
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Toutes les occasions sont bonnes pour sortir le barbecue. Pour préparer de succulentes grillades (cliquez ici) bien sûr… mais aussi pour des légumes fumés ! Vous avez déjà essayé ? C’est juste trop-bo…
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…és de courgette. Des lasagnes au poulet… supplément aubergine (cliquez ici). Pizza jambon-fromage… aux légumes (cliquez ici). Vous allez voir, les légumes passent bien mieux… et les possibilités sont i…
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Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas le sacristain (cliquez ici) ? Moi pas. Et les amateurs de cette pâtisserie antillaise classique apprécieront sans nul doute sa version chocolatée, avec une not…
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Les légumes farcis sont une façon simple et savoureuse d’allier plaisir et équilibre. Cette recette d’aubergines farcies à la viande de bœuf est une de nos nombreuses recettes de légumes farcis qui de…
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…e autre au saumon, des filets de poulet laqués au maracuja, des petits pains au piment végétarien, et un curry de giraumon au coco et noix de cajou. Ces petits plats que j’aime beaucoup sont mes roues…
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…s. Si vous prévoyez de mettre du poulet, des crevettes, et du cochon sur votre gril, pas la peine de faire trois sauces ! 6. La sauce crème à la langouste La dernière de ma sélection, la sauce crème…
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Il serait difficile de faire une salade de pâtes plus simple que celle-ci, tout aussi colorée et goûteuse. Mais cette salade de pâtes au giraumon, complètement végétalienne mais qui selon moi se suffi…
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