VIDÉO : Nettoyer le LAMBI frais
…ter le geste pour chacun des morceaux et les disposer dans une eau citronnée pour terminer l’opération. 3°) Attendrir le lambi Disposer le lambi sur une surface plane et donner de légers coups de marte…
Lire la suite…ter le geste pour chacun des morceaux et les disposer dans une eau citronnée pour terminer l’opération. 3°) Attendrir le lambi Disposer le lambi sur une surface plane et donner de légers coups de marte…
Lire la suiteRecette du crabe farci by Tatie Maryse Etapes en pas à pas pour réussir la Recette du crabe farci Prep Time: 30 minutes Aujourd’hui, je vous propose de réaliser vous-même votre crabe farci antillais !…
Lire la suiteDimanche après-midi dernier, voilà que j’avais envie de déguster des chaussons à la confiture. Mais connaissez-vous ces envies pour lesquelles vous ne disposez pas de la totalité des ingrédients sous…
Lire la suiteVoici la recette de la pâte sablée utilisée pour les préparations sucrées tels les chaussons à la confiture ou autres tartes sucrées. Bien évidemment, la recette maison peut aisément être remplacée pa…
Lire la suiteVoici la recette de la pâte brisée maison utilisée pour les préparations salées (tartes, chaussons…). A force de la faire, vous n’aurez plus besoin de la recette car saurez identifier la bonne texture…
Lire la suiteLe caviar d’aubergine est une recette que j’ai goûté maintes fois chez des amis. C’est une préparation d’une extrême facilité et qui peut vraiment être goûtue quand elle est bien réalisée. Aujourd’hui…
Lire la suiteJe préfère manger mes crudités sans vinaigrette plutôt qu’avec une vinaigrette fade. Je trouve tellement dommage de consommer ces vinaigrettes insipides qui font légion dans les commerces alors qu’une…
Lire la suiteRecette des pâtés aux poulet By Tatie Maryse on 12/14/2013 Recette détaillant les étapes pour des pâtés antillais au poulet Prep Time: 25 minutes Cook Time: 20 minutes Cette recette de pâtés feuilleté…
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