…Le parmentier de papaye est une savoureuse alternative au classique à la pomme de terre. Et c’est si facile à préparer ! …
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…s assez ferme entre les doigts Niveau de maturité idéal pour une cuisson à l’eau /vapeur Niveau de maturité idéal pour une friture…
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Avec les fêtes de fin d’année qui approchent, l’occasion se présente de mettre encore plus les petits plats dans les grands pour épater la galerie ! C’est dans cet objectif que j’ai imaginé cette rece…
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Recette des accras de crevettes By Tatie Maryse on 01/15/2013 Cette recette vous permettra d’obtenir des acras de crevettes croustillants et savoureux à souhait ! Prep Time: 25 minutes Les accras…
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recette de la CRÈME de MAÏS antillaise By Tatie Maryse on 09/29/2012 Cette recette décrit la réalisation de la crème de maïs, vous y trouverez tous les ingrédients et tous les dosages pour faire votre…
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Les tripes ti-nain, j’avoue qu’on aime ou on n’aime pas! Pour ma part, je fais partie de ceux qui aiment cette recette typique, qui tient au corps. Les ingrédients qui la composent (produits tripiers,…
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Yaourts à la goyave By Tatie Maryse on 10/07/2015 Découvrez en pas à pas comment réaliser un dessert antillais si savoureux qu’il deviendra un de vos préférés. Je veux parler du yaourt à la goyav…
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Ravioles grillées de volaille By Tatie Maryse on 12/03/2015 Etapes en pas à pas pour réaliser des ravioles de volaille accompagnées de leur émulsion au curcuma Prep Time: 30 minutes C’est dans le cadr…
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