…e à nos produits locaux. Des plats généreux le midi… Adieu pâtes… Bonjour légumes-pays ! Plus de pâtes dans les rayons ? On les adore il vaut se l’avouer : c’est le premier rayon d’épicerie sèche à…
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…de où sans arrêt, de bons petits plats réalisés par ma mamie nous étaient proposés. Cette semaine était marquée par la pêche aux écrevisses à la rivière, la réalisation des accras de chou, la confectio…
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…aveurs et ses couleurs, même les plats les plus tristes. Un bol de riz blanc tristounet ?… Des poivrons grillés marinés. Un carreau de fruit à pain avec morue un peu blême ?… Des poivrons grillés marin…
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…y compris hachés), charcuteries, plats cuisinés réfrigérés, lait cru (et laitages au lait cru), fromages mous type feta, ricotta, etc. La liste n’est pas exhaustive. 2 astuces anti-gaspi : achetez…
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…on retrouve dans nombreux de nos plats, alors pourquoi pas en brandade. Toujours est-il que la recette de brandade de morue de Tatie Maryse est délicieuse – parole de gourmet- avec l’avantage indéniabl…
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…ce qu’il faut pour cuisiner des plats à la fois savoureux et légers : nos épices et herbes aromatiques. Tatie Maryse vous proposait il y quelques jours sa délicieuse tarte fines aux légumes (pour la r…
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…Un assortiment de mezzes (5 ou 8 plats servis en petites portions) permet de découvrir diverses spécialités et s’offrir un véritable voyage culinaire. Tabouleh (rien à voir avec le « nôtre »), fala…
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…Cliquez ici pour retrouver toutes nos recettes de banane, plats et desserts…
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