…ntier de ti-nain est vraiment un plat comme je les aime : simple mais délicieux. Un féculent et des légumes verts assemblés dans une même recette, et c’est encore meilleur préparé à l’avance. Le genre…
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Voici un plat nationalement connu quand on parle des Antilles : le colombo de poulet. Il s’agit d’un plat très simple à réaliser, surtout si vous suivez pas à pas mes recommandations. Vous obtiendrez…
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Vous le savez, je ne rate jamais l’occasion de manger des crêpes à la Chandeleur. Cette année, il y aura à mon menu cet élégant cornet de crepe aux poisson et légumes grillés. Et ce sera une première…
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…es farcies à la viande, c’est un plat qui à l’époque était réalisé pour les personnes importantes. En effet, il n’était pas rare que ma grand-mère en prépare soit pour des occasions particulières, soit…
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Recette des dombrés de crevettes By Tatie Maryse on 09/10/2011 Vous allez adorer les dombrés aux crevettes : des boules de pâte s’imprégnant de toute la saveur de leur sauce…Un pur régal ! Prep…
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…i, bien utilisées, subliment les plats les plus ordinaires. Parce que bon nombre sont à la fois aromatiques et médicinales, nous entretenons un lien particulier, entre gourmandise et respect, avec nos…
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…rter une saveur différente à vos plats. Vous connaissez par exemple les huiles de noix ou d’olive très parfumées, mais il y a également toutes les huiles aromatisées. Les huiles neutres en goût ou avec…
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Ah, mais quelle chaleur ! On n’en peut plus. A tel point que la seule idée de manger chaud me donne chaud. Non, en ce moment je mange froid, histoire de me rafraîchir, et je partage avec vous mes rece…
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