…acun apporte sa contribution. le PAIN Le nerf… du sandwich bar ! Baguette, pain de campagne ou au levain, aux céréales, brioché, bun pour burger (cliquez ici), spécial hot dog, sans oublié les pita, na…
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…és nutritionnelles des bouillons maisons sont reconnues, il n’en est rien des bouillons industriels. Ceux-ci sont essentiellement constitués de sel, de graisses, d’exhausteurs de goût et d’arômes – aut…
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…est un gâteau réalisé à base de pain rassis, relevé de cannelle, vanille… Prep Time: 40 minutes Cook Time: 1 hour Je ne sais pas pour vous, mais le pudding antillais est un dessert que je trouve exc…
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…eurre, pains au chocolat praliné maison, pains aux raisins ultra-gourmands. Tradition créole : bonbon chouval, pain doux, gâteaux à la confiture d’abricot pays. Cake design : layer cakes personnalisés…
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Recette du crabe farci by Tatie Maryse Etapes en pas à pas pour réussir la Recette du crabe farci Prep Time: 30 minutes Aujourd’hui, je vous propose de réaliser vous-même votre crabe farci antillais !…
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…s j’ai préféré faire des pickles maison et bien au goût de chez nous. Ce burger est hyper alléchant non ?! Il est composé d’une mayonnaise maison garni de pickles de Christophine, d’une galette de bana…
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Ceux qui me connaissent savent ma passion pour tout ce qui est « street food », plus particulièrement « à l’américaine » (comme j’aime tant le dire, lol). Donc c’est tout naturel que j’inscrive ma rec…
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Avant tout, chers lecteurs, je tiens à vous adresser un immense MERCI. Vous êtes toujours plus nombreux à suivre et à apprécier les recettes antillaises de Tatie Maryse pour mon plus grand bonheur et…
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