…restaurant : c’est une véritable maison familiale où l’authenticité et la convivialité règnent en maîtres. Aux commandes, Sandrine Beneto, une femme passionnée qui perpétue l’héritage de sa grand-mère…
Lire la suite
…ifiant que de faire des crackers maison aromatisés pour recevoir? De plus, vous pouvez utiliser ces crackers pour accompagner une salade, une soupe, ou encore en collation accompagnés de fruits secs ou…
Lire la suite
Si j’ai le choix, je préfère les potatoes aux frites pour accompagner mon steak. Croustillantes autour et super moelleuses dedans, j’adore ! Elles accompagnent aussi parfaitement une bonne grillade ou…
Lire la suite
…r cuisiner le poisson lion… à la maison 😉 Pour la petite histoire, le poisson lion est un prédateur de nos eaux, non endémique, et qui menace bon nombre de nos espèces marines. La raison : il trouve ch…
Lire la suite
Je vous l’assure cette confiture de banane est celle que je réalise le plus souvent tant elle est facile d’exécution (c’est aussi ma confiture préférée dans les pâtés à la confiture, je dois l’avouer)…
Lire la suite
…ècle. Le Diamant c’est la petite maison de poupée de l’anse Cafard : la maison du bagnard. Le Diamant, c’est le monumental mémorial de l’anse Cafard : « Cap 110 », œuvre du plasticien Laurent Valère, d…
Lire la suite
…à l’ail à faire facilement à la maison… L’huile pimentée de notre piment confit à l’huile est un autre exemple, couramment utilisé pour relever nos plats. recette piment confit 3. Les caractéristiques…
Lire la suite
…aliser notre confiture de goyave maison.. La confiture ou marmelade de goyave est associée pour moi à Marraine Juliette. Durant mes études, impossible pour moi de repartir en France sans mes bocaux de…
Lire la suite
