…la part belle aux plats cuisinés maison. La personne diabétique peut ainsi mieux contrôler les portions (définies avec ses médecin et nutritionnistes) et les ingrédients (les apports en sucres en parti…
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…ratique mais moins commun que le pain dans nos apéritifs, le blini, cette petite crêpe épaisse d’origine russe, est un support très élégant et assez neutre en goût pour la réalisation de canapés variés…
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…uste assurément en famille, à la maison ou en bord de mer et qui annonce nécessairement une bonne sieste pour digérer tout cela. Découvrez notre recette de dombrés au crabe juste ici. 4. Jeudi : le…
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…mettre en conserve une fois à la maison. Un piment confit (cliquez ici) à l’huile est très piquant, tandis qu’un piment confit au vinaigre est surtout parfumé. 7 & 8. La noix de muscade et son maci…
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Un ami vient un jour à la maison, je lui propose de bruncher et lui dis notre menu. Il n’était pas très enchanté à l’idée de manger du tofu, pourtant il est végétalien. Non réfractaire, il décide tout…
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…Toute prête du commerce ou faite maison (cliquez ici pour les recettes), c’est selon l’envie et le temps dont on dispose. Ensuite les restes : légumes, poisson, viande, tout ou presque peut y passer. E…
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…qu’il fallait laisser rassir le pain !!! Donc en Début de semaine, elle disait « Dimanche je ferai un pudding » SIX jours, oui 6 jours pour déguster le pudding, mais j’ai oublier de vous dire que le p…
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…é la saveur des chips de fruit à pain (je crois qu’il n’y en avait pas assez!), de la crème d’avocat (qui a été finie à la petite cuillère ^^), du fondant au chocolat parfumé au piment de Cayenne, du f…
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