…ne à tous les coups et qui ravira vos papilles à ne pas douter! Je vous propose donc de me suivre en cuisine pour la préparation du poulet au citron, selon Tatie Maryse… *RSD = Rapide, Simple, Délicieu…
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…arques de votre attachement à la cuisine antillaise ; Et il y a aussi, toutes ces choses qui ne se quantifient pas, mais qui comptent tellement à mon cœur, comme par exemple : – toutes ces nombreuses r…
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…longue série… Vous aussi, participez aux ateliers Tatie Maryse dans lesquels on « Sort la cuisine de la Cuisine » !!! Découvrez le programme des ateliers en cliquant ICI …
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…us ne disposez pas de temps pour cuisiner les produits dans les 2 jours. ⚠️ Consommer un aliment après sa DLC, c’est s’exposer à une intoxication alimentaire (salmonellose, listériose, etc.) dont les c…
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Vous avez l’habitude de manger des gaufres toutes simple qui sont déjà très bonne, ici je vous fais découvrir la Gaufre au chocolat, bien gourmande avec toutes les épices de chez nous. C’est parti! …
Lire la suite…notre Atelier Conseil auprès des cuisines centrales Création de contenus culinaires (recettes, vidéos, reportages, livres…) Communication culinaire à destination de notre lectorat Restauration sur plac…
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…sée lors de nos ateliers, je vous propose de découvrir ma recette de blanquette de la mer. Une façon peu habituelle de cuisiner nos crustacés préférés, et pourtant, je vous assure que vous en redemande…
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Est-ce qu’il vous arrive de jeter des aliments ? Des aliments encore emballés et dont la date est dépassée, des restes de repas dont vous n’avez plus envie, des fruits et légumes un peu défraîchis… On…
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