…oi était de savoir si elles arriveraient à me faire oublier les bonnes tomates farcies de ma mamoune (oui je suis un enfant gâté que voulez-vous !). On arrête de se moquer et nous commençons la recette…
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…rce, la farce elle, est un jeu d’enfant. Déclinable au jambon de noël et ananas (cliquez ici), ou aux crevettes (cliquez ici) s’il y a un réfrigérateur sur le lieu de la fête pour garantir la conservat…
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…mes plats favoris quand j’étais enfant, et une des premières que j’ai appris à cuisiner après le court-bouillon dont il est une variante. La différence ? Le poisson est frit avant d’être poché dans la…
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…rippal ? Et chacun a sa recette. Enfant, ma mère nous en préparait avec de la cannelle, du citron vert, de l’atoumo, du miel et un bouchon de rhum. Je vous avoue que je n’aimais pas trop ce « thé contr…
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…n mangeait souvent quand j’étais enfant. J’ai ainsi vu mes parents la réaliser maintes et maintes fois et ai pris plaisir à enregistrer sans rien rater, tout ce qui faisait le secret de cette tarte tan…
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…e je voyais Pâques quand j’étais enfant, le moment de l’année où il était permis d’en manger trop sans se faire gronder. Ça m’est un peu passé parce que maintenant j’en mange toute l’année. J’aime bien…
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Depuis que j’ai démarré l’aventure Tatie Maryse, j’aime de plus en plus expérimenter des préparations nouvelles que j’achetais jusque là dans le commerce. Vous avez pu découvrir nos vinaigres aromatis…
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…court à leur imagination pour les décorer ! …
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