Voici une recette qui fait l’unanimité dans une menu de la semaine simple, gourmand et très économique : le gratin de giraumon aux lardons. Une recette qui s’avère vraiment savoureuse si votre giraumo…
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Le cake au chatrou est un cake salé, et je dois reconnaître que le cake salé n’est pas une recette des plus intuitive chez nous. On lui préfère de loin les tartes salées 🙂 Pour autant, le cake salé pr…
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Pour ces fêtes de fin d’année, on a pensé à une recette des plus élégantes et qui conviendra à tous, y compris les végétariens. Avec cette panacotta giraumon et sa poêlée de champignons, votre table a…
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Benjamine d’une famille, mes aînés avaient pour coutume d’aller dans une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, non loin du plateau sportif sur lequel ils pratiquaient leur sport favoris, le hand- bal…
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…Le chou sauté au porc caramélisé est une recette rapide et délicieuse, déclinable à l’envie avec d’autres chairs et d’autres légumes. …
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…fois par semaine. Alors oui, cuire des haricots peut être long sans cocotte-minute, et le temps de préparation est rallongé par les heures de trempage. Pas pratique pour un menu décidé à la dernièr…
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Les brochettes de poulet sont une recette à laquelle on ne pense pas systématiquement lorsque nous pensons « poulet grillé ». Alors que, lorsque vous choisissez une bonne qualité de viande, vous obten…
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Ce one pot pasta aux fruits de mer est la recette idéale pour ceux qui comme nous manquent de temps au quotidien pour cuisiner. Une recette gourmande et hyper savoureuse, qui salit un minimum de vaiss…
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