…nformations pratiques : Nouvelle marina du Marin, boulevard Allègre Horaires d’ouverture : du mardi au samedi 9h-18h, dimanche 9h-13h, jours fériés 8h-12h Téléphone : 0596 76 60 80 Ouverte en 2020, L…
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…rendre au Zanzibar, direction le Marin. Entrez au bourg en quittant la N5 au rond-point de la pierre à trois pointes (toute bleue, impossible de la manquer !). En longeant le front de mer en direction…
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…de repos de Rivière-Pilote et du Marin sont agréablement aménagées, idéales pour partager le contenu de paniers bien garnis (cliquez ici pour notre sélection de recettes spéciales pique-nique). De gran…
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…: des « visages de la pollution marine » s’exposent ça et là sur les murs et les portes. D’ailleurs le restaurant est couplé au club Plongée Passion, qui reçoit les amoureux du milieu marin et org…
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…te. Direction Marin Pêche au Marin, ou Shevon nous éclaire sur la distinction poissons gras VS poissons maigres chez nous aux Antilles. Cliquez sur la vidéo ci-dessous, vous serez peut-être surpris…
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Le lambi est un mollusque marin, spécialité de la cuisine créole, qui se consomme le plus souvent en fricassée de lambi. Vous le retrouverez cependant sous d’autres formes dans mes prochaines recettes…
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Le poisson grillé est un plat typique des Antilles que l’on retrouve dans tous restaurants de grillades, mais également régulièrement au menu dans les familles. Qu’il s’agisse de poisson blanc ou de p…
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…mot lambi désigne les mollusques marins du groupe des strombes. Il en existe 4 espèces dans la Caraïbe mais, dans le langage ordinaire, le mot désigne surtout l’espèce la plus grosse : le lambi géant o…
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