Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier BRUNCH ANTILLAIS (madeleines, croque-perdu, oeuf au four, cornet fraîcheur)
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Lire la suite…pas pour réaliser une Poêlée de christophine aux crevettes Prep Time: 30 minutes En ce moment, on est en pleine période des Christophines aux Antilles. A moins d’1€ le kilo, c’est le moment de l’intég…
Lire la suite…Christophines ! Le dauphinois de christophine plaira aux adeptes de ce légume car la texture de la christophine y est préservée, ce qui change du traditionnel gratin de christophine. Je suis certaine q…
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Lire la suite…s peuvent faire un Parmentier de christophine (cliquez ici) pour 3 personnes, et 200 g de poisson servent 3 parts de Parmentier de patate douce (cliquez ici). Notez en passant qu’avec cette astuce, ser…
Lire la suite…tant une grande fan du gratin de christophine, je peux vous assurer que ces christophines sautées aux lardons constituent un plat complet qui saura vous séduire et plaira grandement aux enfants. C’est…
Lire la suite…ût de mouton à la banane et à la christophine. Un ragoût dans lequel tout cuit ensemble, et qui fait voyager grâce à ses notes chaudes de miel, ou encore d’épices… Que je vous rassure, le sucré ne domi…
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