…hi à un plat aussi bon froid que chaud. Au menu, j’opte donc pour un poulet grillé et juteux à souhait. Le secret ? La marinade et la sauce Marysa (car faite en free style par Tatie Maryse ^_^) qui enr…
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Voici une préparation de risotto qui peut sembler être réservée aux experts de la cuisine, et pourtant, avec une recette bien détaillée comme je vous la propose, vous aurez toutes les chances de réuss…
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La brandade de morue est une spécialité du Sud de la France, pourtant préparée jusqu’aux Antilles. Moi je dis que c’est la faute à la morue qu’on retrouve dans nombreux de nos plats, alors pourquoi pa…
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Velouté de christophine façon capuccino By Tatie Maryse on 12/22/2011 Etapes en pas à pas pour réussir le velouté de christophines, capuccino de foie gras Prep Time: 40 minutes Le foie gras fait parti…
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…ujourd’hui, on passe du frais au chaud avec une utilisation de la mangue que je trouve pour le moins délicieuse. Pour cette tourte à la mangue, je me suis basée sur le célébrissime apple pie pour créer…
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La recette du palet d’igname frit que vous vous apprêtez à découvrir est une recette qui vous plaira à coup sûr. Elle m’est venue un dimanche midi où je voulais préparer quelque chose de léger pour ac…
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Il n’y a rien de mieux qu’une belle salade colorée et tiède pour un déjeuner qui sent bon les vacances ! La salade que je vous propose renferme en effet tous les ingrédients pour vous transporter dire…
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Je ne sais pas pour vous, mais il n’est pas systématique que j’apprécie la tarte au thon. J’en ai déjà goûté de très bonnes, mais aussi de moins bonnes. Et en fait, ce constat est souvent basé sur l’a…
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