…touche légèrement sucrée qui rehausse le goût des autres garnitures et donne du caractère à mes compositions. Ce que j’apprécie aussi avec les sandwichs, c’est leur côté anti-gaspi. C’est ainsi qu…
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…en mode street food : un wrap de poisson pané et légumes + un clafoutis au melon L’Atelier Tatie Maryse comme si vous y étiez ! Vous ne pouvez pas vous rendre dans notre Atelier, c’est Tatie Maryse q…
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…ettes réalisées : – Papillote de poisson aux légumes – Pancakes à la banane 👩🎓 Niveau : pas de compétences particulières requises 🛒 Liste de courses disponible dans le descriptif de la vidéo depuis vo…
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…produits de la mer bien sûr. Le poisson fumé qui trône généreusement dans l’assiette de crudités vient du Carbet (plus local, c’est pas possible !). Les pêcheurs fournissent les balaous qui accompagne…
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…s légumes farcis, qui s’adaptent aussi bien aux tables rustiques qu’aux présentations élégantes. Après les poivrons farcis au poulet fumé (cliquez ici) et les courgettes farcies au crabe (cliquez ici),…
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Plat familial très apprécié des enfants, la préparation des lasagnes peut faire peur. Et s’il est vrai que la préparation occupe un peu de temps, elle est en fait très facile. En suivant notre recette…
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Aïe aïe aïe ! Vous passez les fêtes de fin d’année sans foie gras, vous ? Moi non… Pour tout dire il ne m’en faut pas beaucoup, mais j’aime bien chaque année préparer une terrine de foie gras pour les…
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Même quand le temps me manque pour le reste, je mets un point d’honneur à réaliser une bûche de noël chaque année. En mode pressé, cette bûche roulée chocolat praliné en met plein les yeux et les papi…
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