…ut, choisissez de préférence des jus et autres produits fruités sans sucres ajoutés. Et que ceux d’entre nous qui ne boudent pas une petite crudité le matin continuent de se faire plaisir : giraumon râ…
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…oignons de la marinade, sans le jus. 7 – Fermez à nouveau le barbecue pour encore 1h30 de cuisson environ Et résultat au bout de ces 3h de cuisson : une viande juteuse, au goût délicat de fumée plus o…
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Les falafels sont une spécialité culinaire du Moyen-Orient. Principalement constitué de pois chiche, je me suis tout de suite penchée sur ce plat en pensant à comment j’allais le rendre un peu plus à…
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Pourquoi Sauce chien? Tatie Maryse a mené son enquête en parcourant des kilomètres à travers les sentiers de la planète Internet pour comprendre l’origine du nom de cette sauce si célèbre aux Antilles…
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Recette du flan au coco By Tatie Maryse on 06/29/2011 Pour réussir le flan au coco antillais, il y a certaines règles à suivre, expliquées dans cette recette. Prep Time: 20 minutes Cook Time: 35 minut…
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Recette de la mayonnaise maison By Tatie Maryse on 07/15/2011 Découvrez comment relever une mayonnaise maison et la rendre ainsi unique ! Prep Time: 15 minutes Une mayonnaise dans un blog de cuisine a…
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Avant de vous présenter cette recette de guacamole d’avocat, saviez-vous que l’avocat est un fruit ? Eh oui chers lecteurs! Ainsi vous penserez à Tatie Maryse lorsqu’à l’occasion d’un repas entre amis…
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Le poisson grillé est un plat typique des Antilles que l’on retrouve dans tous restaurants de grillades, mais également régulièrement au menu dans les familles. Qu’il s’agisse de poisson blanc ou de p…
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