…2 années d’activité culinaire en Martinique, les équipes de Martinique 1ère sont revenues pour faire un premier point d’étape. C’est fou le chemin parcouru depuis 2 ans… j’ai même pris une ride sur le…
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Ce samedi, avaient lieu de nouveaux ateliers Tatie Maryse dans mon tout nouvel Atelier situé à Californie au Lamentin (la campagne en pleine zone d’activités ^_^). Cet Atelier, je peux vous dire que j…
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…cuisines avant de s’installer en Martinique. Mais si Emmanuel s’est si bien approprié nos produits locaux – jusqu’aux herbes de nos jardins – c’est sans doute que Jordan n’est pas bien loin, et cha…
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…e valoriser nos terroirs. En Martinique, l’expérience de la Pura Vida se vit à Ste-Luce : un repas extraordinaire dans une atmosphère vibrante et décontractée. Pura Vida (Restaurant Martinique) G…
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…les plus populaires du Sud de la Martinique se trouve Ti’ Payot. Juste à l’entrée de Grande Anse, et donc préservé de la foule, le restaurant accueille les amoureux du milieu marin en particulier… et t…
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…me le spécialiste des dombrés en Martinique. Et l’idée a germé C’est en Île-de-France, constatant la popularité des bars à pâtes, que Johan a eu l’idée d’un bar à dombrés… il y a déjà 8 ans ! Une b…
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…la tradition martiniquaise. « La Martinique, pour moi, c’est toute ma vie. J’ai voulu transformer nos fruits et plantes locales en glaces, avec le savoir-faire acquis en France et mes origines martiniq…
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…ublime les saveurs locales de la Martinique à travers une cuisine créative et délicieuse. Fondée en 2020, au cœur de la pandémie de Covid-19, LudyCook est née d’une passion pour la gastronomie martiniq…
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