Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier 31 chic V.2 (écrasée d’igname, canard à l’orange et au shrubb, charlotte à la groseille-pays)
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Lire la suiteLe gâteau marbré est une gâteau familial par excellence couramment proposé lors des goûters à la plage, ou à la sortie de l’école. Je dois avouer que je n’en ai jamais été véritablement fan, car ni la…
Lire la suiteQui n’a pas envie de terminer un repas festif ou romantique avec élégance mais tout en légèreté ? J’ai la recette qu’il vous faut : une salade de fruits et gelée de vin – groseille-pays. C’est simple…
Lire la suiteCette salade de fruits à l’anis est un régal ! Sucrée mais pas trop, rafraîchissante, c’est une belle façon de clôturer avec gourmandise et légèreté un repas un peu copieux. Et par temps chaud, elle p…
Lire la suiteCette recette de bûche de noël passion et groseille-pays m’a été inspiré par mon frère, qui m’a apporté il y a quelques semaines le produit d’un grand moment de pâtisserie maison. Avec son amie, ils s…
Lire la suiteAhhhhhh la recette du punch coco. Une recette qui se veut si simple et pourtant multitudes de textures et de goûts existent selon les familles. Pour ma part, je l’aime pas trop crémeux avec un goût de…
Lire la suiteMême quand le temps me manque pour le reste, je mets un point d’honneur à réaliser une bûche de noël chaque année. En mode pressé, cette bûche roulée chocolat praliné en met plein les yeux et les papi…
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