Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier COMME AU RESTO (ballotine de poulet, tarte choco-coco)
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Lire la suiteEn passant en revue les omelettes du blog (cliquez ici), je me suis rendue compte qu’on y trouve de tout : une surprenante omelette à la fleur de bananier, une généreuse aux légumes et au lard, une ul…
Lire la suiteL’oeuf poché est souvent considéré comme une recette réservée aux seuls chefs. A tort ou à raison, on pense que leur manipulation est trop délicate pour être réalisée à la maison. Et pourtant, je réal…
Lire la suiteRecette du blaff de poisson antillais By Tatie Maryse on 01/14/2015 Voici la recette à la fois savoureuse et hypocalorique qui plaira au plus grand nombre ! Prep Time: 5 minutes Cook Time: 10 minutes…
Lire la suiteBien que nos jardins nous offrent régulièrement des fruits et légumes, en septembre, on note le début de nouvelles récoltes. Agrumes certes, mais également goyaves et avocats ! Côté avocats, quel bo…
Lire la suitePour poursuivre notre déclinaison autour de la christophine, quoi de mieux que le velouté de christophine. Je me souviens que le velouté de christophine était souvent des grandes occasions. Le velouté…
Lire la suiteEn cette période pascale qui approche, je partage avec vous la préparation de la fricassée de crabe de terre apprise auprès de Tatie Josette. Cette préparation constitue évidemment une base dans la pr…
Lire la suiteRecette des pois cassés By Tatie Maryse on 03/22/2014 Etapes en pas à pas pour obtenir des pois cassés fondants Prep Time: 10 minutes Cook Time: 60 minutes Les pois cassés comme les lentilles ou les h…
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