…a recette de mon cheeseburger au poulet. Bien sûr pour gagner du temps on peut acheter les buns et le steak de poulet déjà prêt, mais c’est moins bon que le fait maison et surtout… Pas au goût de chez…
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…nécéssaires à la préparation du poulet Prep Time: 20 minutes Cook Time: 50 minutes Le poulet est un ingrédient énOrmément préparé aux Antilles : on le retrouve grillé, roussi, au four, boucané, en sau…
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…t fermier a meilleur goût que le poulet d’élevage industriel, le poulet bio a meilleur goût que le non bio. Et pour cause… Abattus à 81 jours minimum contre 35 j en élevage industriel, les poulets…
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…apes pour des pâtés antillais au poulet Prep Time: 25 minutes Cook Time: 20 minutes Cette recette de pâtés feuilletés au poulet, vous aviez été nombreux à me la réclamer. Et c’est lors des ateliers Tat…
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…urrez ainsi conserver la peau de poulet qui apporte du goût à la recette sans l’excès de mauvaise graisse que l’on retrouve dans les poulets de moins bonne qualité. Par ailleurs, sa saveur, la fermeté…
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…i la recette du Sandwich Naan au poulet façon tandoori ! Je peux vous dire que c’est une tuerie. Du poulet bien tendre et parfumé, enveloppé dans un naan au fromage 🤤 Je ne vous en dis pas plus la rece…
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…rillettes ! Et mes rillettes de poulet sont toujours bien accueillies. Sur des toasts à l’apéritif, dans un sandwich (cliquez ici), avec une assiette de crudités… A la maison ou dans une lunch box (cl…
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…k-end ou en rentrant le soir, ce poulet à la moutarde se fait en un temps éclair…ensuite c’est au four de travailler pour le dorer à souhait! Je vous propose donc une recette Rapide Saine et Délicieuse…
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