Dictionnaire gourmand du CHOCOLAT
…eux) dont ils faisaient déjà une boisson. Le chocolat quant à lui est une préparation à base de cacao et de sucre, qui peut aussi bien se présenter sous forme solide (tablette, bonbon) que liquide. …
Lire la suite…eux) dont ils faisaient déjà une boisson. Le chocolat quant à lui est une préparation à base de cacao et de sucre, qui peut aussi bien se présenter sous forme solide (tablette, bonbon) que liquide. …
Lire la suite…s s’arrondisse pour devienne une boisson vraiment agréable et parfumée. Pour ma part je réalise entre juillet et septembre les punchs qui seront bus dans la seconde quinzaine de décembre. Mais si vous…
Lire la suite…oisson à la fois désaltérante et rafraîchissante. Si vous êtes comme moi, vous apprécierez ce délicieux pétillant citron-gingembre sans alcool. La saveur du citron domine mais la petite note piquante d…
Lire la suiteRien de tel qu’une boisson bien fraîche quand il fait chaud. Et ces derniers jours, côté chaleur on est gâté. Du coup en ce moment le blender ne chôme pas. Hier, c’était un smoothie ananas. Une recett…
Lire la suite…ésoudre ces cas difficiles : une boisson chaude délicatement parfumée et un assortiment de mignardises, pour goûter à tout. Aujourd’hui, je vous soumets quelques idées pour créer votre thé gourmand ant…
Lire la suite…onnier et bien sucrée, c’est une boisson rafraîchissante dont on se ressert volontiers. J’en ai récemment dégusté un délicieux à la Savane des esclaves, dans la commune de Trois-Îlets, juste excellent…
Lire la suite…s) dont nous faisons une boisson rafraîchissante au goût acidulé, entre autres… Il en existe plusieurs variétés, aux calices et feuillages diversement colorés (rouge vif, rouge sombre blanchâtre marqué…
Lire la suite…erreur de la cantonner au rayon boisson. Sa saveur acidulée fait en effet de savoureuses douceurs : confiture (cliquez ici) et sorbet (cliquez ici) à déguster à toute heure, verrine délicate (cliquez…
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